Gemüse-Steckbriefe

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Tomatensorten 2023

AKTUALISIERT im August
Meine Tomatensorten 2023. Neben der bei mir im Freiland sehr bewährten Sorte 'Humboldtii' werden dieses Jahr weitere 12 Sorten, von der kleinen 'Yellow Canary' bis zur Ochsenherztomate 'Sgt. Pepper´s' im Quadratgarten wachsen.

Im Laufe des Jahres werde ich die folgenden Pflanzenporträts immer weiter ergänzen, sodass hier am Ende die vollständige Entwicklung von der Aussaat bis zur letzten Ernte zu sehen ist.

Gemüse-Steckbriefe, Video

Gemüse, die du einfach selbst anbauen kannst: Buschbohnen

Buschbohnen kannst du im Freiland von Mitte Mai bis Mitte Juli aussäen.
Geerntet wird in etwa acht Wochen nach der Aussaat. Zwei bis dreimal pflückst du grünen Bohnen im wöchentlichen Abstand vorsichtig von den Pflanzen ab. Danach ist die Pflanze erschöpft und wird bodennah abgeschnitten.
In einem 30 x 30 cm Quadrat wachsen 9 Buschbohnen. Pro Woche erntest du 300-400 g pro Quadrat, insgesamt also ca. 1 kg grüne Bohnen.
Für eine lange Erntezeit empfehle ich pro Person ein Quadrat alle zwei Wochen von Mai bis Juli auszusäen.

Abfolge für den Anbau von Buschbohnen.
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Paprikasorten 2023

Meine Paprikasorten 2023. Der sehr warme Sommer 2022, der sich bis in den späten Herbst zog, bescherte mir eine tolle Ausbeute leckerer roter und oranger Paprika. So motiviert beschloss ich in 2023 weitere Blockpaprika-Sorten im Freiland zu testen und diesmal deutlich früher auszusäen, um die Erntezeit zu verlängern.

Im Laufe des Jahres werde ich die Pflanzenporträts immer weiter ergänzen, sodass hier am Ende die vollständige Entwicklung von der Aussaat bis zur letzten Ernte zu sehen ist.