Gartentanja 11 Traumpaare holen

Für alle mit Hochbeet, die sich fragen: Welches Gemüse passt zusammen?

11 Traumpaare für dein Hochbeet

Lauch und Möhre beschützen sich gegenseitig. Buschbohnen holen dem Paprika Stickstoff aus der Luft. Im kostenlosen Gartenheftchen zeige ich dir 11 solcher Paare und dazu 20 Fruchtfolgen von Januar bis Dezember, damit kein Platz leer bleibt, wenn die erste Ernte vorbei ist.

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„Ja, ich fand das furchtbar kompliziert mit dieser Mischkultur. […] Da hatte ich das Gefühl, ich kriege es organisiert für mich.“

Anja, die es liebt, kleine Naschereien aus ihren Hochbeeten zu holen

Gute Nachbarschaft im Beet

Elf Paare, die sich gegenseitig beschützen, Schatten spenden oder Nährstoffe teilen. Die langen Mischkultur-Tabellen darfst du getrost beiseitelegen.

20 Fruchtfolgen fürs ganze Jahr

Je zwei Beispiele zu zehn Paaren: was wächst vorher und was danach. So weißt du im August, was noch auf die frei gewordene Fläche passt.

Glückliches Gemüse

Wenn die Nachbarn passen, fühlt sich dein Gemüse wohl, und du freust dich über jede Ernte. Diese Kombinationen machen dich und dein Gemüse glücklich. 💚

Möhren, Lauch und Salat wachsen nebeneinander in einem Beet mit Holzraster
Möhre, Lauch und Salat teilen sich bei mir ein Beet

Kennst du das?

Die Traumpaare sind wie gemacht für dich, wenn …

  • du über der Mischkultur-Tabelle sitzt und nach einer Stunde „Fingergymnastik“ immer noch nicht weißt, was du pflanzt.
  • dein Hochbeet im Mai prall gefüllt ist und im August plötzlich Lücken hat, weil du nicht weißt, was jetzt noch reinpasst.
  • Möhrenfliege, Erdfloh und Kohlweißling schneller ernten als du. 😩
  • du einfach wissen möchtest, was du am besten zusammen pflanzt, ohne gleich einen ganzen Beetplan zu zeichnen.

Dann bekommst du mit den 11 Traumpaaren eine Abkürzung: bewährte Paare aus meinen Beeten, die du direkt übernehmen kannst.

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Kostprobe aus dem Gartenheftchen

Drei der elf Traumpaare darfst du jetzt schon kennenlernen

Jedes Paar hat im Heft eine eigene Seite. Tipp auf eine Seite, dann siehst du sie groß.

1

Lauch & Möhre

Zwei, die sich gegenseitig die Fliegen vom Beet halten.

Der würzige Duft der Möhren hält die Zwiebelfliege vom Lauch fern. Und die zwiebeligen Duftstoffe des Lauchs sorgen für Verwirrung bei der Möhrenfliege, sodass sie Probleme hat, deine Möhren zu finden.

So geht die Fruchtfolge weiter

Möhre und Sommerlauch wachsen von April bis Juli nebeneinander. Danach rückt auf die Möhren der Winterlauch nach und auf den Sommerlauch ein knackiger Herbstsalat.

2

Zuckermais & Kürbis

Zwei, die schon die Inkas zusammen anbauten.

Der Mais wächst schmal und kerzengerade in die Höhe. Der Kürbis breitet daneben seine großen Blätter aus und beschattet dem Mais die Füße. Darunter bleibt der Boden feucht und kühl.

So geht die Fruchtfolge weiter

Vor dem Mais lockert eine Ackerbohne als Gründüngung den Boden, nach ihm kommt Feldsalat. Und bevor der Kürbis einzieht, passt noch ein schneller Asia-Salat ins Quadrat.

3

Salat & Radieschen

Zwei, die zusammen den Erdfloh austricksen.

Ganz Clevere säen die Radieschen einfach in die Lücken zwischen den jungen Salat. Sie sind abgeerntet, längst bevor der Salat den ganzen Platz beansprucht. So holst du aus einem Quadrat zwei Ernten.

So geht die Fruchtfolge weiter

Im einen Quadrat folgen Spinat, Kopfsalat und Radieschen aufeinander. Im anderen Pflücksalat, Radieschen und zum Schluss Feldsalat, der bis in den Winter steht.

Und diese acht Traumpaare warten im Gartenheftchen auf dich:

4Paprika & BuschbohnenZwei, deren Freundschaft im Boden wurzelt.
5Blumenkohl & SellerieZwei, die sich Duftschutz und gutes Wachstum schenken.
6Gurken & ZuckererbsenZwei, die sich die Rankhilfe weiterreichen.
7Tomate & PetersilienwurzelnZwei, die in verschiedenen Stockwerken wohnen.
8Dicke Bohnen & KartoffelnZwei, die sich ein Beet teilen.
9Zwiebeln & Rote BeteZwei, die es gern trocken mögen.
10Erdbeeren & KnoblauchZwei, die für süße, gesunde Beeren sorgen.
11Kohlrabi & SpinatZwei, die sich Schatten und guten Boden schenken.

Jedes mit Informationen zur Wirkung der Mischkultur und zwei Vorschlägen, wie du die Gemüse im Jahresverlauf gut kombinierst.

Titelseite des Gartenheftchens „11 Traumpaare fürs Hochbeet“ mit Lauch und Möhre als Aquarell
  • 11 Traumpaare, die sich gegenseitig helfen
  • 20 Fruchtfolgen von Januar bis Dezember
  • Macht deine Gemüse glücklich
  • Einfach und schnell umgesetzt

Vorfreude aufs nächste Gartenjahr

Hol dir deine Traumpaare

Jetzt im Herbst in Ruhe blättern, Lieblingspaare aussuchen und schon mal vom vollen Erntekorb träumen. 🌱

Mit dem Gartenheftchen weißt du, welches Gemüse zusammenpasst und was nach der Ernte ins Beet kommt. Du bekommst es kostenlos als Geschenk, wenn du meine Gartenpost abonnierst.

Anmeldung Freebie 11 Traumpaare

Mit deiner Anmeldung abonnierst du meine Gartenpost und bekommst das Gartenheftchen als Geschenk dazu. Gleich kommt eine Mail von mir: Bestätige darin deine E-Mail-Adresse, dann kannst du das Heftchen sofort herunterladen. Abmelden kannst du dich jederzeit mit einem Klick. Mehr dazu in den Datenschutzinformationen.

Reiche Ernte auf kleinem Raum

Hallo, ich bin Gartentanja

Ich bin Tanja und baue mein Gemüse seit 2013 in kleinen Quadraten an, inzwischen als zertifizierte Square Foot Gardening Instructor. Angefangen hat es holprig: In meinem ersten Garten habe ich statt Möhren nur krumme, verdrehte Gebilde geerntet. 😳

Heute wächst in meinem Garten am Bückeberg in jedem Quadrat eine andere Gemüseart. So entsteht ganz nebenbei eine gesunde Mischkultur. Und sobald ein Quadrat abgeerntet ist, kommt sofort das nächste Gemüse hinein.

Die elf Traumpaare sind meine Lieblinge aus vielen Gartenjahren. Sie passen genauso in dein Hochbeet, ob du es in Quadrate einteilst oder nicht.

2013erstes eigenes Quadratbeet
240Menschen in meinen Kursen
2.000+Leserinnen der Gartenpost
Tanja lacht in die Kamera und hält frisch geernteten Lauch in der Hand

Stimmen aus meinen Kursen

Was Quadratgärtnerinnen übers Planen mit mir sagen

Ich muss nicht eine ganze Reihe Möhren auf einmal ernten, sondern kann besser staffeln und einplanen.“

ClaudiaSchrebergarten im Rhein-Main-Gebiet

Ich bin total glücklich und hätte nicht gedacht, dass es möglich ist, so einen übersichtlichen Plan in der Hand zu halten.“

JasminTeilnehmerin „Gemüse im Quadrat“

Hätte ich nie gedacht, dass ein Beet so einen riesigen Unterschied macht. Also, dass man sich fast jeden Tag überlegen muss, was hole ich aus dem Beet, was koche ich damit.“

Katharinazwei Hochbeete mit 28 Quadraten, nahe Frankfurt

Das Gartenheftchen ist ganz frisch. Darum stammen diese Stimmen aus meinen Kursen und dem Quadrat-Garten-Club.

Gut zu wissen

Deine Fragen, meine Antworten

Was kostet das Gartenheftchen?

Es kostet dich keinen Cent. Du abonnierst mit Vorname und E-Mail-Adresse meine Gartenpost und bekommst das Heft als Geschenk dazu. Danach schicke ich dir eine kurze Mail, in der du deine E-Mail-Adresse mit einem Klick bestätigst. Dann kannst du das Heft sofort herunterladen. Die Gartenpost kommt einmal pro Woche, mit Erfahrungen und Tipps aus meinem Quadratgarten. Abmelden kannst du dich jederzeit.

Ich habe ein ganz normales Hochbeet. Passt das trotzdem?

Ja. Die Traumpaare passen in jedes Beet. Ich zeige sie dir im Quadrat, weil man dort am besten sieht, wer neben wem steht und was als Nächstes kommt.

Ich bin Anfängerin. Komme ich damit klar?

Ja. Jedes Paar hat eine eigene Seite mit kurzem Text und einem Jahresband, auf dem du abliest, was wann im Beet steht. Fachwissen brauchst du dafür nicht.

Kann ich das Heft ausdrucken?

Klar. Die 16 Seiten sind quadratisch (148 × 148 mm) und sehen auch gedruckt schön aus. Auf der vorletzten Seite ist Platz für deine eigenen Notizen.

Ist jetzt im Herbst nicht die falsche Zeit dafür?

Im Gegenteil. Im Herbst und Winter ist im Beet wenig los, da hast du Zeit, die nächste Saison in Ruhe zu planen. Und manches Traumpaar startet schon jetzt: Knoblauch zum Beispiel steckst du im Herbst zwischen die Erdbeeren.

Bereit für mehr traumhafte Paare im Beet?

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Let's grow – Quadrat für Quadrat! 😄
Deine Gartentanja 💚

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