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Der Einstiegskurs fürs Gärtnern im Quadrat

Quadratgarten
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5 fertige Beet-Rezepte für deine erste Ernte im Quadrat

Stell dir vor, du erntest endlich dein eigenes Gemüse: sonnenreife Tomaten, knackige Möhren, jeden Tag frischer Salat. Möglich machen das fertige Beet-Rezepte: Pflanzpläne für dein kleines Beet, aufgeteilt in überschaubare Quadrate. Sie sagen dir fürs ganze Jahr, was wann in welches Quadrat kommt, klug kombiniert mit Mischkultur und Fruchtfolge. So wächst eine große Vielfalt auf kleinstem Raum. Kein Rätselraten, du folgst einfach dem Plan.

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Bepflanzter Quadratgarten
Spätsommer

Du startest jetzt mit dem Bonus-Beet «Herbstfreude» und erntest schon in wenigen Wochen bis in den Frühling. Dann geht es mit einem der anderen 5 Beet-Rezepte weiter.

Das Herzstück · die 5 Beet-Rezepte

Welcher Beet-Typ bist du?

Ein Beet-Rezept funktioniert wie ein gutes Kochrezept: klare Zutatenliste, feste Reihenfolge, fertig geplant für die ganze Saison. Einfach nachgärtnern.

Beetansicht Beet-Rezept Easy Peasy Beet-Rezept
Das Starterbeet

Easy Peasy

18 pflegeleichte Gemüse, alle direkt ins Beet gesät, ganz ohne Anzucht auf der Fensterbank. Der einfachste Einstieg.

Beetansicht Beet-Rezept Salatbuffet Beet-Rezept
Das Salatbeet

Salatbuffet

Täglich frischer Salat vom Frühjahr bis in den Herbst: Radieschen, Rucola und bunte Pflücksalate, dazu Gurken und Tomaten.

Beetansicht Beet-Rezept Suppenkasper Beet-Rezept
Das Suppenbeet

Suppenkasper

Bodenständiges Gemüse für Suppe, Eintopf und Ofen: Möhren, Lauch, Sellerie, Kohl und Kürbis.

Beetansicht Beet-Rezept Feinschmecker Beet-Rezept
Das Gourmetbeet

Feinschmecker

Seltene und alte Sorten, die man im Handel kaum findet. Für alle, die gern kochen und Neues entdecken.

Beetansicht Beet-Rezept Chilli Chili Beet-Rezept
Das Mexikobeet

Chilli Chili

Chili, Paprika, Zuckermais und Bohnen für würzige Tex-Mex-Gerichte. Bunt und ein bisschen feurig.

Jedes Rezept ist für die komplette Saison geplant, mit Vor-, Haupt- und Nachkulturen sowie konkreten Sortenempfehlungen. Kein Rezept ist besser als das andere. Du wählst nach Geschmack.

Das Quadratgartenjahr im Video

Sieh, wie aus 16 Quadraten eine ganze Erntesaison wird

Video wird geladen …
Kennst du das?

Du willst loslegen, aber die Fragezeichen in deinem Kopf bremsen dich aus?

Du hast gelesen, recherchiert, Videos geschaut, und hast danach nur noch mehr Fragen statt klare nächste Schritte …

  • Wo ist der beste Platz für mein Beet?
  • Welche Erde brauche ich wirklich?
  • Welche Gemüse eignen sich für den Start?
  • Wann säe ich was, ohne mich zu verzetteln?
  • Wie viele Pflanzen kommen in ein Quadrat?
  • Was brauchen meine Pflanzen wirklich, um gut zu wachsen und gesund zu bleiben?

Gemüseanbau ist einfacher, als du denkst. Ein fertiges Beet-Rezept und ein Schritt-für-Schritt-Fahrplan bringen dich sicher durch die Saison.

So funktioniert's

In 3 Schritten vom freien Fleckchen im Garten zur Ernte ohne Ende

1

Beet-Rezept aussuchen

Wähle das Beet, das dir Appetit macht.

2

Kurs zeigt dir das Fundament

Standort, Beet, Erde, Aussaat: alles, damit dein Rezept gelingt.

3

Ernten und nachsäen

Freie Quadrate nutzt du sofort wieder, das ganze Jahr.

Das Beet-Rezept sagt dir, was in dein Beet kommt.
Der Kurs sorgt dafür, dass es auch wächst.

Das steckt im Kurs · dein Fundament

Der Kurs – dein Fundament für ein erntereiches Beet-Rezept

Sechs Module führen dich vom freien Fleckchen bis zum ganzjährigen Ernteglück. Jedes Modul beantwortet eine Frage, die dein Beet-Rezept braucht.

Modul 1: Das Geheimnis vom Gärtnern im Quadrat
MODUL 1

Das Geheimnis vom Gärtnern im Quadrat

Warum das System auf kleiner Fläche so viel Ernte bringt.

Modul 2: Pflanzpläne, Sorten und Saatgut
MODUL 2

Pflanzpläne, Sorten & Saatgut

Hier liegen deine 5 Beet-Rezepte, mit Sortenlisten und Einkaufsquellen für Bio-Saatgut.

Modul 3: Quadratbeet bauen und vorbereiten
MODUL 3

Quadratbeet bauen und vorbereiten

Ein einfaches Beet bauen oder ein vorhandenes Hochbeet umwandeln.

Modul 4: Die ideale Erde
MODUL 4

Die ideale Erde

Der bewährte Mel's Mix, damit deine Pflanzen kräftig wachsen.

Modul 5: Aussaat und Pflanzung mit System
MODUL 5

Aussaat und Pflanzung mit System

Direktsaat oder Jungpflanzen und die einfache Abstandsregel, damit sich alle Pflanzen optimal entwickeln.

Modul 6: Ernten ohne Ende
MODUL 6

Ernten ohne Ende

Pflegen, ernten und frei werdende Quadrate direkt neu belegen.

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Tanja
Über mich

Warum ich dir das zeige

Hallo, ich bin Tanja. Seit über zehn Jahren baue ich mein Gemüse in kleinen Quadraten an.

Angefangen habe ich mit schwerem Lehmboden, wenig Zeit und dem Wunsch nach einem Garten ohne Dauerstress.
Mit der richtigen Beetstruktur, der passenden Erde und klaren Abläufen wurde der Anbau plötzlich überschaubar und überraschend ertragreich.

Von Anfang an lief nicht alles rund. Über die Jahre habe ich ausprobiert, verworfen und verbessert, bis ich wusste, worauf es im Quadratgarten ankommt.

In diesem Kurs gebe ich dir genau die Abkürzung, die ich mir zu Beginn gewünscht hätte.

Tanja
Stimmen & Teilnehmergärten

Echte Beete, echte Ernten

„So vielseitig und so einfach hätte ich mir das nicht vorgestellt. Nie hätte ich gedacht, so viel Ertrag aus diesen kleinen Beeten zu bekommen."

Cathleen

„In meiner 40-jährigen Gartenkarriere konnte ich noch nie so viel ernten."

Rebecca

„Ich habe einen guten Überblick über meinen Anbau und komme gut an alle Quadrate ran."

Claudia

„Durch ihren Kurs habe ich so viel gelernt wie durch kein Buch."

Christian

Teilnehmergärten

Teilnehmergarten von Cathleen Teilnehmergarten von Claudia Teilnehmergarten von Cerstin
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Das Angebot

Gärtnern im Quadrat – dein Einstiegskurs

  • 5 fertige Beet-Rezepte für die ganze Saison, zum Nachgärtnern
  • Sechs Module vom Standort bis zur Ernte, Schritt für Schritt
  • Sortenlisten und Einkaufsquellen für Bio-Saatgut
  • Gemacht für wenig Platz und wenig Zeit, ganz ohne Vorkenntnisse
  • Grüner Daumen inklusive
48 € inkl. MwSt.

Einmal zahlen, kein Abo, in deinem Tempo lernen.

14 Tage Geld-zurück · Dauerhafter Zugriff inklusive Aktualisierungen.

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Beetansicht Bonus-Beet Herbstfreude
Bonus · nur bis 31. August 2026

Wenn du bis 31. August 2026 buchst, bekommst du zusätzlich das Bonus-Beet «Herbstfreude»: Aussaat von Ende Juli bis Ende August, Ernte bis ins Frühjahr. So legst du sofort los, statt bis zur nächsten Saison zu warten.

Häufige Fragen

Gut zu wissen

Was sind die 5 Beet-Rezepte?

Fertige, erprobte Pflanzpläne für ein Quadratbeet mit 16 Quadraten. Jedes Rezept zeigt dir monatsweise, was wächst, wann du säst und wo im Beet es seinen Platz hat. Du machst es einfach nach.

Wann kann ich mit dem Kurs starten?

Wann immer du magst. Die 5 Beet-Rezepte beginnen im Frühjahr. Kaufst du im Sommer, Herbst oder Winter, nutzt du die Zeit zum Planen und Vorbereiten und legst zur richtigen Zeit los. Deine Beet-Rezepte und der Kurs bleiben dir dauerhaft erhalten, du bist also für jede kommende Saison gerüstet.

Für wen ist der Kurs geeignet – und für wen nicht?

Für alle, die auf kleiner Fläche ihr eigenes Gemüse ernten möchten, ganz ohne Vorkenntnisse. Ideal für den Start mit einem Quadratbeet oder Hochbeet. Nicht passend ist er, wenn du einen großen Selbstversorgergarten in Reihen anlegen möchtest oder auf einem kleinen Balkon gärtnerst.

Wird biologisch, ohne Chemie gegärtnert?

Ja. Wir arbeiten naturnah und biologisch, mit Mischkultur und Bio-Saatgut, ganz ohne chemische Spritzmittel und Kunstdünger.

Kann ich den Kurs auch für mein Hochbeet nutzen?

Ja. Ein Modul zeigt dir, wie du ein vorhandenes Hochbeet ganz einfach in ein Quadratbeet umwandelst. Die Beet-Rezepte funktionieren prima im Hochbeet.

Wie läuft der Kurs ab?

Es ist ein Selbstlernkurs ohne individuelle Betreuung. Du lernst in deinem Tempo, jederzeit und von überall. Du hast dauerhaften Zugriff inklusive künftiger Aktualisierungen.

Habe ich ein Widerrufsrecht?

Ja. Du hast 14 Tage Geld-zurück-Garantie. Wenn der Kurs nicht zu dir passt, schreib mir einfach.

Lust auf deine erste Ernte im Quadrat?

Such dir dein Beet-Rezept aus, und der Kurs bringt dich sicher bis zur ersten Ernte. Überschaubar, praxisnah, ohne Rätselraten. Fragen? Schreib mir an post@gartentanja.de.

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