Wer kennt das nicht? Eben noch schwelgst du in Träumen von scharfem Rettich und köstlichem Rucola-Pesto und dann trittst du ans Beet und traut deinen Augen kaum. Alle Blätter, vom Radieschen über Mairübchen bis hin zum Asia-Salat vollkommen durchlöchert. Ein...