Zuletzt aktualisiert am 23. Juni 2023 von Tanja
😤 Hast du auch schon mal Petersilie ausgesät und nichts ist gekeimt?
🤯 Das Peterli kann bei der Anzucht aus Samen ganz schön zickig sein. Übertroffen wird sie oft nur vom Onkel aus der gleichen Familie, dem Dill. Hier sagt der Volksmund gerne „Der Dill, der Dill, der kommt, wo er will!“.
😳 Beide säen sich bevorzugt selbst aus und erscheinen an den Stellen im Garten, die ihnen am meisten zusagen. Oft ist das nicht deckungsgleich mit der Stelle, wo Gartenfrau sie gerne ernten möchte.
💚 Ungleich einfacher ist es, die Petersilie von einem gekauften und bereits abgeernteten Topf nachwachsen zu lassen.
⛔️ WICHTIG: Du musst die Stängel bis auf wenige cm abschneiden. Der lange Stängel mit Grün oben dran würde dem abgetrennten Pflänzchen alle Energie rauben.
⛔️ Auch wichtig: Nicht den Topfballen im Ganzen einsetzen. Hier stehen die Pflanzen viiiiiiiel zu eng. Sie sind ja dort für kapp und weg gedacht. Setzt du den Ballen so in die Erde, dann wird nur ein kleiner Teil überleben – wenn du Glück hast.
👉 Wenn du es lieber mit der Aussaat versuchen möchtest, dann warte am besten bis August, das ist der ideale Zeitpunkt um Petersilie zu säen.
❓Team Re-Grow oder Team Aussaat? Wie kommst du zum leckeren Küchenkraut?
Danke, liebe Tanja, für den Tipp.
Ich kaufe mir immer einen Basilikum-Topf und verteile davon – nicht abgeerntet! – jeweils ein Viertel oder Fünftel in eigene Töpfe bzw. als Tomatenunterpflanzung. Damit erspar ich mir das Aussäen (und Abwarten) und das schnelle Wegwerfen eines Super-Markt-Basilikum-Topfes, der ja normalerweise nach 1-2 Wochen schlapp macht.
Wenn die ersten Zweiglein nach längerer Zeit schlapp machen, schneide ich frische Spitzen und stecke sie einfach in die Erde, wo sie schnell wurzeln (Stecklingsvermehrung). #nachhaltigGärtnern
Herzliche Grüße, Doris
Hallo Doris, mit Basilikum ist das auch eine prima Idee. Und das werden dann im Laufe des Sommers richtig große Büsche. Wenn man die Verzweigung fördern will, dann kann man bei der Pflanzung schon über dem 2. Blattpaar abknipsen und diesen Teil entweder verwenden oder auch bewurzeln lassen (geht auch im Wasserglas sehr schnell). Für besondere Sorten, ich habe dieses Jahr Zitronenbasilikum und Rotes, lohnt sich auch die Aussaat, geht auch direkt ins Beet. Nur ausstreuen, Basilikum ist ein Lichtkeimer.
Viele Grüße, Tanja