Rückblicke

Gartenrückblick August: Ernten und Schichtwechsel in den Beeten

Darauf freuen wir uns im August immer besonders: Eine Tomatencremesuppe aus frischen, sonnenreifen Tomaten! Soooo lecker. Auch Bohnen gab es so reichlich, dass es für ein paar Gläser Bohnensalat reichte.
Neben der Ernte stand der August im Zeichen des Wandels. Viele Quadrate sind abgeerntet und werden neu gesät oder bepflanzt, denn die Beete sollen zum Herbst ja nicht leer dastehen.

Ein farbenfrohes digitales Bild zeigt fünf gelbe Maiskolben auf einer Holzoberfläche. Oben in der Mitte, in einem runden Rahmen, ist eine lächelnde Person mit beigem Hut und Brille vor einem grünen Hintergrund zu sehen. Der Text lautet „Gartenrückblick August 2024“ auf einem weißen Banner und oben „Gartentanjas Tagebuch“.
Gärtnern

Einfach lecker: Diese 5 unkomplizierten Gemüse machen glücklich

Meine Glücksgemüse sind einfach im Anbau, mit möglichst langer Erntezeit und, und das ist ganz wichtig, aus dem eigenen Beet um Längen leckerer als alles, was man kaufen kann. Ich mag auch geduldiges Gemüse, das frisch im Beet wartet, bis seine Zeit in der Küche gekommen ist.

Diese fünf wären meine Wahl, wenn ich nur ein kleines Hochbeet hätte und gar keine Zeit zu gärtnern.

Fünf verschiedene Gemüse, die einfach lecker sind.