Zuletzt aktualisiert am 21. Juli 2025 von Tanja
Beim Gärtnern im Quadrat zerbrechen wir uns nicht den Kopf über Reihen- und Pflanzabstände. In jedem 30 × 30 cm großen Quadrat wachsen, bis auf einige wenige Ausnahmen, entweder eine, vier, neun oder 16 Pflanzen. Das ist die sogenannte 1-4-9-16-Regel.
Besonders einfach gelingt die Aussaat mit der Aussaat-Schablone.
Der Platzbedarf der jeweiligen (Gemüse-) Pflanze entscheidet dann darüber, wie viele Pflanzen du pro Quadrat aussäst oder pflanzt. In der Tabelle unten findest du für viele Gemüsearten, nach Alphabet, die passende Anzahl pro Quadrat.
Wenn du etwas vermisst, dann schreibe mir das gerne in den Kommentar.
1 XL-Planze
4 L-Planzen
9 M-Planzen
16 S-Planzen
Gärtnern im Quadrat | Square Foot Gardening
Ein typisches Square Foot Gardening Beet ist ein 15 cm hoher quadratischer Beetrahmen in der Größe von 120 cm x 120 cm, der mit hochwertiger Gemüseerde gefüllt und durch ein oben aufliegendes Raster in 16 Quadrate eingeteilt ist. In jedem dieser 30 x 30 cm großen Quadrate wird eine andere Kultur angebaut. Je nach Platzbedarf wachsen in einem Quadrat 1, 4, 9 oder 16 Pflanzen. Mehr zum Gärtnern im Quadrat erfährst du hier: Gärtnern im Quadrat
Wie viele Pflanzen pro 30 × 30 cm Quadrat
| Name | Kategorie | Anzahl pro Quadrat |
| Asia-Salat | M | 9 |
| Aubergine | XL | 1 |
| Brokkoli | XL | 1 |
| Blumenkohl | XL | 1 |
| Buschbohne | M | 9 |
| Chili | XL | 1 |
| Chinakohl | XL | 1 |
| Dicke Bohne | L | 4 |
| Erbse, niedrig | M | 9 |
| Erbse, hoch | S | 8 (a.d. Rankhilfe) |
| Feldsalat | S | 16 |
| Fenchel | XL | 1 |
| Grünkohl | XL | 1 |
| Gurke | XL | 1 bis 2 |
| Kartoffel | XL | 1 |
| Knoblauch | L/M | 4 oder 9 |
| Knollensellerie | XL/L | 1 oder 4 |
| Kohlrabi | L | 4 |
| Kopfsalat | XL/L | 1 oder 4 |
| Kürbis | XXL | 1 (a.d. Rankhilfe oder rauslaufend) |
| Lauch/Porree | M | 9 |
| Lauchzwiebel | S | 16 |
| Mairüben, Herbstrüben | M | 9 |
| Mais | L | 4 |
| Mangold | L | 4 |
| Melone | XXL | 1 (a.d. Rankhilfe) |
| Möhre | S | 16 |
| Pak Choi | L | 4 |
| Palmkohl | XL | 1 |
| Paprika | XL | 1 |
| Pastinake | M | 9 |
| Petersilienwurzel | M | 9 |
| Pflücksalat | M | 9 |
| Physalis | XL | 1 |
| Postelein, Winterportulak | S | 16 |
| Radicchio | XL/L | 1 oder 4 |
| Radieschen | S | 16 |
| Rettich | L/M | 4 oder 9 |
| Römer-/Romanasalat | L | 4 |
| Rosenkohl | XL | 1 |
| Rote Bete | M | 9 |
| Rotkohl | XL | 1 |
| Salatrauke (Rucola) | S | 16 |
| Schnittsellerie | L/M | 4 oder 9 |
| Stangensellerie | XL/L | 1 oder 4 |
| Spargel | XL | 1 |
| Spinat | S | 16 |
| Stangenbohne | S | 8 (a.d. Rankhilfe) |
| Tomate | XL | 1 |
| Weißkohl | XL | 1 |
| Wirsing | XL | 1 |
| Zichorie, Endivien, Zuckerhut | XL/L | 1 oder 4 |
| Zucchini | 3XL | 9 Quadrate |
| Zwiebel | M/S | 9 oder 16 |
Hallo Tanja, meine Beete sind 120 x 80 cm und ich möchte sie deshalb in 6 Quadrate zu je 40×40 cm unterteilen. Würdest du da bei der Aussaat die Zahlen anpassen und wenn ja, wie? Ich habe das einfach mal per Dreisatz ausgerechnet, aber es kommt mir so viel vor. Ich komme auf XL= 1 bis 2, L= 7, M=16 und S=28. Wie würdest du das machen? Liebe Grüße Karin
Hallo Karin,
viele nutzen gerne die 120 x 80 cm Palettenrahmen als Beetrahmen, das ist ja auch wirklich praktisch und günstig sind sie auch. Ich empfehle dann gerne zwei Rahmen zu kaufen und eines mit Quadratbeetmaß 120 x 120 cm und ein weiteres mit 80 x 80 cm aufzustellen. Das 80 x 80 kann man dann auch ohne Raster für Kartoffeln, einen Bohnenturm oder Zucchini verwenden – oder auch als Kohlbeet für 4 große Kohlköpfe.
Aber zurück zu deiner Frage: Wenn du mit 40 cm Quadraten gärtnern möchtest, dann nutze folgende Anzahl: 1 – 4 – 16 – 25
So habe ich auch ein paar Jahre mit 40 cm Quadraten gegärtnert. In der Mitte meist Ringelblumen und die anderen 8 Quadrate dann mit den verschiedenen Gemüsen. Dann bin ich zu 16 Quadraten zurückgekehrt. Die Vielfalt im Beet war mir zu gering und mit den wenigen Quadraten haben meine Staffelungen nicht funktioniert, sodass ich anfing die 40 cm Quadrate zu halbieren 😆
Viele liebe Grüße und viel Erfolg
Tanja
Danke für die vielen Tipps…..
LG Ulrike 👩🌾🍀🌻🌞
Sehr gerne, liebe Uli 😊😄
Hallo Tanja,
vielen Dank für die Liste!
Ich vermisse noch Steckrübe und Schwarzwurzel…
Vielen Dank vorab und liebe Grüße
Sonja
Liebe Sonja, vielen Dank für deinen Hinweis! Ich habe selbst noch nie Steckrüben angebaut, würde aber mit 4 pro Quadrat starten, wenn ich mir so die Größe anschauen. In diesem Jahr habe ich auch erstmalig Schwarzwurzeln (und auch Haferwurzeln) angebaut, jeweils 16 Stück pro Quadrat. Das scheint zu passen, geerntet habe ich allerdings erst eine Schwarzwurzel zum Testen. Sah aber schon ganz gut aus. Ich werde die Liste noch ergänzen.
Viele grüne Grüße und genießen deinen Garten!
Tanja
Hallo Tanja,
sind die Pflanzabstände beim Sqaure-Foot-Gardening identisch zum Pflanzen in der Reihe?
Wenn z.B. Kohlrabi laut der obigen Tabelle zur Kategorie M gehört, wieso werden dann nur 4 und nicht 9 Pflanzen gepflanzt?
VG Jana
Liebe Jana,
da hast du gut aufgepasst! Kohlrabi ist tatsächlich eine L-Pflanze mit 4 Stück pro Quadrat. Da sind ein paar M und L´s durcheinander gekommen. Ich habe die Tabelle jetzt korrigiert. Vielen Dank für deinen Hinweis!
Du kannst dich generell an den Pflanzabständen orientieren, manchmal wird aber auch noch enger gesetzt.
Viele Grüße
Tanja
Tanja,Stangenbohnen wirklixh 8 auf 1 Quadrat einzeln gelegt?
Hallo Helga, ja, genau wie bei den hohen Zuckererbsen im 16er-Muster, aber nur die 2 „Reihen“ an der Rankhilfe entlang. In dem Foto siehst du das ganz gut (in dem Fall sind es Erbsen).
Hallo Tanja,
passen wirklich 9 Buschbohnen in ein Quadrat? Ich habe gelesen, dass man bei der Pflanzung im Horst jeweils 5 Samen im Abstand von 20 x 20 cm legen sollte.
Liebe Grüße Heidi
Hallo Heidi,
ja, das mache seit Jahren so… aber nicht 9 Horste, sondern 9 einzelne Bohnen! Auf dem Fotos siehst du meine jetzt gerade keimen.